“قُعْمة”.. من القاموس المصور للهجة المحكية
زمانكم-
القُعْمة، وجمعها قُعم أو اِقْعم، هي رأس حبة الخضار أو الفاكهة، أي الجزء الذي يفضل أن لا يؤكل أو يطبخ.
أشهر الخضار ذوات القُعَم: الكوسا والباذنجان والباميا، أما الخيار والقثاء (الفقوس)، فلكل حبة منها قُعْمتان؛ واحدة لكل طرف.…